Balblair - 15 y.o. - Single Cask - #422 | C.P.S. Score: 67,2

C.P.S. Score: 67,2 Punkte

Dieser 15-jährige Single Malt aus der traditionsreichen Balblair Distillery in den nördlichen Schottischen Highlands verkörpert schottische Handwerkskunst und Einzelfass-Exklusivität in Reinform. Eigens für den deutschen Markt aus einem einzelnen Ex-Bourbon-Barrel (Fassnummer #422) abgefüllt, vereint diese Fassstärke-Rarität die klassisch-fruchtige DNA der Brennerei mit der opulenten Tiefe einer anderthalb Jahrzehnte andauernden Reifung in traditionellen Dunnage-Lagerhäusern.

Das C.P.S. Whisky Rating

Mit einem herausragenden Ergebnis von 67,2 Punkten erzielt diese Einzelfassabfüllung das Rating „Exklusive Edition“. Im Audit sticht allen voran der maximale Limitierungs-Score (25/25) heraus, der durch die extrem geringe Gesamtauflage von lediglich 216 Flaschen weltweit begründet ist. Auch der sehr starke PLV-Score und ein hoher Daten-Score unterstreichen die Qualität: Abgefüllt mit kräftigen 54,0 % Vol. Cask Strength, unfiltriert und frei von Farbstoffen präsentiert sich Balblair hier von seiner authentischsten und unverfälschtesten Seite.

Geschmacksprofil: Tropische Fruchtfülle auf cremigem Butterscotch und feiner Eiche

• Nase: Einladend, reichhaltig und intensiv. Frische Tropenfrüchte, geschmorte Birnen und reife Bananen steigen in die Nase, umhüllt von flüssigem Honig, luxuriösem Butterscotch und feiner Vanille mit dezent floralen Noten.
• Gaumen: Vollmundig, cremig und meisterhaft ausbalanciert. Süße tropische Früchte treffen auf flüssiges Toffee, geschmolzene weiße sowie dunkle Schokolade und süße Vanilleschoten, begleitet von einer angenehm wärmenden Eichenwürze.
• Abgang: Lang, elegant und wohltuend wärmend. Die fruchtig-süßen Nuancen klingen gemeinsam mit einem Echo von cremiger Vanille, sanftem Honig und zarter Zartbitterschokolade lange und würzig aus.

Hintergrund & Exklusivität:

Gegründet im Jahr 1790 zählt Balblair nahe dem Dornoch Firth zu den ältesten aktiven Brennereien Schottlands. Wie bereits der legendäre Whisky-Autor Michael Jackson festhielt, zeichnet sich der Charakter von Balblair durch die typisch würzige und frische Trockenheit der nördlichen Highlands aus, die durch eine reiche, fruchtige Süße ergänzt wird. Destilliert im Jahr 2008 und nach 15 Jahren Reifung im Jahr 2024 exklusiv für Deutschland abgefüllt, zeigt das Fass #422 eindrucksvoll, welch faszinierende Komplexität Balblair im Premium-Segment hervorzubringen vermag.

Fachliche Einschätzung: Der Balblair verzichtet vollständig auf Kühlfiltration und Farbstoffe, was ihm ein unverfälschtes Aromenprofil verleiht. Punktabzug gab es im Audit lediglich bei den Transparenz-Kriterien: Da die Angabe „Non-Chill Filtered“ nur auf der Umverpackung und nicht auf dem Etikett der Flasche selbst steht, schlägt sich dies im Hinblick auf den langfristigen Sammlerwert leicht dämpfend auf den Score nieder. Dennoch macht das Zusammenspiel aus tropischen Fruchtnoten und cremiger Schokolade diese Germany-Exclusive-Abfüllung zu einem gesuchten Sammlerstück und First-Class-Genuss für Highland-Liebhaber.

Genuss-Tipp:

Diese Fassstärke entfaltet ihr volles Aromenspektrum ideal pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Aufgrund des kräftigen Alkoholgehalts von 54,0 % Vol. verträgt der Malt jedoch auch hervorragend einige Tropfen stilles Wasser – dadurch öffnen sich am Gaumen noch intensivere Noten von reifer Banane, Honig und cremiger weißer Schokolade.