Old Perth Amontillado | C.P.S. Score: 29,0

Morrison Scotch Whisky Distillers gehört zu den ältesten und renommiertesten Whisky-Dynastien Schottlands und blickt auf eine stolze Geschichte zurück, die sich über fünf Generationen erstreckt. Einst als Lebensmittelhändler gestartet, entwickelte sich die Familie über die Jahrzehnte zu einflussreichen Maklern, Blendern und Abfüllern. Ein historischer Meilenstein war die Ära von Morrison Bowmore Distillers, nach deren Verkauf es zunächst ruhig um die Familie wurde. Heute wird das unabhängige Familienunternehmen mit Sitz in Perthshire im Alleinbesitz von Brian und Jamie Morrison geführt, die das tief verwurzelte Erbe ihrer Vorfahren mit modernem Entdeckergeist in die Zukunft tragen.

Das Fundament des Erfolgs als unabhängiger Abfüller basiert auf den drei gelebten Kernwerten: Geduld, Intuition und Integrität. Dank exzellenter, über Generationen gewachsener Kontakte in der Branche besitzt die Familie Morrison Zugang zu einem außergewöhnlichen Fasslager aus den traditionsreichsten Brennereien ganz Schottlands. Dieses erstklassige Wood-Management bildet das Fundament für ein exklusives Portfolio eigenständiger Flaggschiff-Marken: von der handverlesenen Fassvielfalt unter der Marke „Càrn Mòr“ über das rauchige Islay-Profil der Marke „Mac-Talla“ bis hin zu den sherrygereiften Blended Malts der Marke „Old Perth“.

Doch die Morrisons gehen einen entscheidenden Schritt weiter: Mit der Eröffnung der eigenen Aberargie Distillery im Jahr 2017 kehrte die Familie triumphal in die aktive Whiskyproduktion zurück. Auf der hauseigenen Farm wird auf traditionelle Werte gesetzt, indem unter anderem die seltene, alte Gerstensorte Golden Promise angebaut wird. Whiskys von Morrison Scotch Whisky Distillers faszinieren Sammler weltweit durch ihre kompromisslose handwerkliche Qualität, lückenlose Transparenz und die perfekte Balance aus geschichtsträchtiger Kontinuität und innovativer Handwerkskunst.

Old Perth ist eine Hommage an die goldene Ära des Whiskys und die einstige „Welthauptstadt des Blendings“. Ursprünglich im Jahr 1908 von Peter Thomson im schottischen Perth ins Leben gerufen, genoss die Marke in den 1960er-Jahren unter Kennern aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Malzanteils und erstklassiger Sherry-Komponenten einen legendären Ruf. Unter der Ägide von Morrison Scotch Whisky Distillers wurde dieses historische Erbe wiederbelebt, um die Kunst des Blended Malt auf ein neues Level zu heben. Das Herzstück von Old Perth schlägt in der Speyside, kombiniert mit der intensiven Kraft feinster Sherry-Fässer. Hier entstehen keine gewöhnlichen Blends, sondern charakterstarke Kompositionen, die ausschließlich aus ausgesuchten Single Malts bestehen und vollständig in Sherry-Oloroso-, PX- oder Amontillado-Fässern reifen. Old Perth ist eine Feier der nussigen Fülle, der dunklen Fruchtnoten und der würzigen Tiefe – ein zeitloser Klassiker, der zeigt, wie harmonisch und komplex die Verbindung aus Speyside-Eleganz und spanischer Eiche sein kann.